Apa yang mudah larut dalam air selain gula dan garam

Yang mudah larut dalam air selain gula dan garam adalah:

1. senyawa-senyawa asam
2. senyawa-senyawa basa
3. gas karbon dioksida
4. ethanol

Pembahasan:

Air disebut dengan pelarut universal, karena dapat melarutkan berbagai berbagai unsur dan senyawa. Namun demikian, ada pula senyawa yang tidak dapat larut dalam air.

Senyawa yang mudah larut dalam air adalah senyawa polar dan senyawa ionik.  

Senyawa ionik adalah senyawa yang memiliki ikatan ion antar penyusunnya, sehingga saat dilarutkan dapat terurai menjadi ion positif (kation) dan ion negatif (anion), dan mudah terlarut.

Contoh senyawa ionik adalah senyawa asam, seperti asam asetat (CH3COOH), asam sulfat (H2SO4) dan asam klorida (HCl), serta senyawa basa, seperti natrium hidroksida (NaOH).

Senyawa polar adalah senyawa yang bermuatan netral, namun letak elektron tidak merata. Sehingga salah satu sisi molekul senyawa ini berbuatan positif dan sisi lain bermuatan negatif, dan berlaku seperti kutub bermuatan listrik.

Misalnya pada senyawa gas karbondioksida (CO2), ujung-ujung oksigen pada molekul CO2 memiliki muatan negatif karena adanya elektron di sisi ini. Molekul air menjadi tertarik ke sisib ini, dan memungkinkan CO2 larut dalam air.

Contoh lain adalah alkohol seperti ethanol (C2H5OH) yang bersifat polar karena adanya gugus hidroksil (-OH).

Sebaliknya, senyawa non-polar tak larut dalam air.  Hal ini karena pada senyawa non-polar, terdapat tidak daya tarik antara sisi-sisi bermuatan listrik pada molekul non-polar dan molekul air.  Akibatnya tidak ada gaya yang melarutkan senyawa ini.  

Senyawa non-polar misalnya adalah Methana (CH4) sehingga metana tidak larut dalam air.  

Pelajari lebih lanjut:

Berikut ini senyawa yang paling sukar larut dalam air adalah…

https://brainly.co.id/tugas/8313285

Detail Jawaban    

Kode: 12.7.1  

Kelas: 12  

Mata pelajaran: Fisika  

Materi: Bab 1 - Sifat Koligatif Larutan

Kata kunci: Zat yang Mudah Larut