Kehidupan ekonomi pada zaman mesolithikum

mereka hidup berburu fauna (binatang) di dalam hutan, menangkap ikan, mencari kerang dan siput di laut atau di sungai, dan mengumpulkan makanan dari lingkungan sekitar, misalnya umbi-umbian seperti keladi, buah-buahan, biji-bijian, dan daun-daunan.
Umbi yang dimakan manusia pada zaman ini misalnya keladi yang kita ketahui tidak semua keladi dapat dimakan. Ada keladi yang ketika dimakan membuat rongga mulut menjadi terasa gatal. Mungkin karena kebiasaan dan pengalaman yang telah dialami, mereka dapat membedakan tumbuhan mana yang bisa dimakan dan yang tidak.
Pada masa mesolitik sudah terdapat manusia yang melakukan usaha bertani yang dilakukan secara sederhana, Bercocok tanam dikerjakannya dengan amat sederhana dan dilakukan secara berpindah-pindah menurut keadaan kesuburan tanah. Hutan yang akan dijadikan tanah pertanian dirambah dahulu dengan sistem tebas-bakar (slash and burn). Di sini mereka menanam umbi-umbian seperti keladi sebab mereka belum mengenal cara menanam biji-bijian. Mereka sudah menanam satu jenis padi liar yang didapatkan dari hutan, dan kemudian mengetam dengan mempergunakan pisau-pisau batu yang tajam. Setelah musim panen selesai, lahan pertanian yang sederhana itu akan ditinggalkannya.