Mikroorganisme yang digunakan dalam pengolahan bahan pangan yang sifatnya dapat mengolah gula menjadi alkohol
Biologi
sigitpratomo6455
Pertanyaan
Mikroorganisme yang digunakan dalam pengolahan bahan pangan yang sifatnya dapat mengolah gula menjadi alkohol
1 Jawaban
-
1. Jawaban loeylipop
Saccharomyces cerevisiae(fungi) atau nama lainnya adalah ragi tape yang dapat memfermentasikan gula menjadi alkohol