Cara membuat tepung tapioka dan tepung beras ketan

cara membuat tepung tapioka:
1.pilihlah singkong yg kadar patinya banyak yaitu yg rasanya manis dan belum terlalu tua
2.ubi singkong dikupas lalu dicuci
3.singkong diparut hingga halus menjadi seperti bubur
4.beri air dgn perbandingan 1:2 - 1 bagian singkong dan 2 bagian air
5.aduk adonan singkong supaya pati lebih banyak yg terlepas dari sel ubi
6.saring adonan pati lalu diperas dgn kain saring sprti memeras kelapa
7.biarkan pati mengendap dlm wadah, selama 12 jam sehingga pati akan mengendap sbg pasta
8.buang cairan diatas endapan lalu jemurlah pasta pati hingga kering
9.jika sudah kering, maka haluskan dan diayak

SEMOGA MEMBANTU
:-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)