Perhatikan beberapa zat aditif makanan berikut 1)asam sitrat 2)oktilasetat 3)natrium bezoat 4)natrium siklamat 5)monosodium glutamat Zat aditif yang berfungsi s

Jawaban:

3,4,5

3)natrium bezoat( pengawet )

4)natrium siklamat( pemanis )

5)monosodium glutamat ( penyedap )

Penjelasan:

contoh zat aditif yang berfungsi sebagai:

a.) Pengawet

contohnya adalah:

• garam
• natrium benzoat
• cuka

b.)Pemanis

contohnya adalah

• gula tebu
• madu
• natrium siklamat

c.)Penyedap

contohnya adalah

• vitsin/MSG/monosodium glutamat
• Ionosfin monofosfat